皆さん。二月は豆まきと恵方巻ですね。今年の恵方は「南南東」です。
恵方は毎年変わりますが沢山あるわけではなくて、実は4方向しかありません。
東北東・西南西・南南東・北北西の十干で甲・己の年は東北東、乙・庚の年は西南西、丙・辛・戊・癸の年は南南東、丁・壬の年は北北西の方角となっています。
恵方巻は、節分に恵方を向いて無言で食べると縁起が良いとされている、巻き寿司のことですが、節分には、福を巻き込む恵方巻きを、福が逃げないように無言で食べるという習慣が、ここ数年で定着していますが、一口では喉を詰まらせてしまうので注意をして下さいね。すし藤では、豪華な食材で作らせていただきますので是非お楽しみにして下さい。
