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牛スタミナ握りと松茸がはいりました。

皆さんこんにちは、八月もあっという間に終わりましたね。今年は、例年にないくらいの猛暑日でした。まいってしまいますよね。さて、すし藤では、その猛暑を吹き飛ばすべく、恒例の牛スタミナ握りと合わせて、まつたけも入荷をいたしました。香り豊かな松茸です。焼いても、土瓶蒸しにしても美味しいですが、今回は贅沢に松茸おこわにしました。まつたけの豊潤な香りをご飯と一緒に是非ご堪能下さい。皆さんのご来店を心よりお待ちしております。

By オーナーシェフ

毎度ありがとうございます。私は幼少の頃から、実家の居酒屋のお手伝いから始まり、洋食、和食及び割烹の修行を20年し、その間に地道にこつこつと資金を貯めていき、万全を期して独立をして、長年の夢である自分のお店を持つことができました。感謝の限りです。そして自分を生み育ててくれた大切な母と静かに見守っていた父と一緒に仕事が出来て幸せです。いつまでもお元気でいて下さいね。今の時代はまだ厳しい情勢ではございますが、地域の皆様に支えられて今の私があります。これからも地域を盛り上げていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。今まで味わったことのない旬の美味しい山と海の幸をご賞味下さい。元気な笑顔で皆様のご来店を心よりお待ちしております。　店主より