皆様こんばんは、秋も深くなって来ました。そろそろ かにの季節がやってきました。今年は合わせて、伊勢海老のコースも始めます。すし藤では、北海道産の生ずわいがにを仕入れてボイルをし、丹精込めて剥いだぷりぷりの自家製です。かにもえびも鮮度が命。国内の旬の漁場より、職人の目利きで仕入れた選りすぐりの本物で味わったことのない世界を是非ともご堪能下さい。なお生からの仕込みのため、完全予約制となっており、一週間前から三日前までにお声掛けをしていただけたらと存じます。おいしくて品のある品物を豪快に食らい、心もお腹も年末に向けて品格をあげてまいりましょう。引き続きすし藤をご愛好よろしくお願いいたします。
