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9月の限定メニュー

皆様いかがお過ごしでしょうか。残暑が続く今日この頃ですが、そんな疲れを吹き飛ばすべく、すし藤では、9月よりの限定メニューとして、月見握り(和牛サーロイン肉炙り、大和芋おろし、卵黄入り)と、敬老の日は、はもの棒すしを予定しております。両品とも皆様へ食べ応えのある満足な仕上がりとなるよう握らせていただきます。詳しいメニューの内容が確定次第、皆様へご案内をさせていただきまので、恐縮ですがもうしばらくお待ちください。特選和牛につき、数量予約限定メニューですので、お品切れにはご容赦の程宜しくお願い申し上げます。その他コース料理やお弁当も多数ございますので、皆様の暖かいご用命を心よりお待ちしております。

By オーナーシェフ

毎度ありがとうございます。私は幼少の頃から、実家の居酒屋のお手伝いから始まり、洋食、和食及び割烹の修行を20年し、その間に地道にこつこつと資金を貯めていき、万全を期して独立をして、長年の夢である自分のお店を持つことができました。感謝の限りです。そして自分を生み育ててくれた大切な母と静かに見守っていた父と一緒に仕事が出来て幸せです。いつまでもお元気でいて下さいね。今の時代はまだ厳しい情勢ではございますが、地域の皆様に支えられて今の私があります。これからも地域を盛り上げていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。今まで味わったことのない旬の美味しい山と海の幸をご賞味下さい。元気な笑顔で皆様のご来店を心よりお待ちしております。 店主より